Bé gái Hà Nội lớp 1 đã thành thạo đi chợ, nấu cơm và chế biến những món ăn khiến người lớn cũng phải ngưỡng mộ.

Nhiều cha mẹ cho rằng nấu ăn là công việc của người lớn và không để trẻ nhỏ vào bếp do nguy hiểm, dẫn đến việc trẻ thiếu kỹ năng sống. Tuy nhiên, trẻ không cần phải nấu ăn hoàn chỉnh như người lớn, nhưng ít nhất nên được dạy những kỹ năng bếp núc cơ bản để phát triển tính tự lập và sự sáng tạo. Chị Phương Mai ở Hà Nội có hai con gái, Phương Thu lớp 4 và Phương Chi lớp 1, đã thành thạo nhiều kỹ năng nấu nướng cơ bản. Cô út có thể nấu canh rau, làm trứng hấp và bánh khoai tây, trong khi cô lớn nấu được cả nồi canh cua ngon. Từ nhỏ, chị Mai đã cho các con xuống bếp làm những việc đơn giản như nhặt rau, bóc tỏi, gọt khoai.

Hai cô bé đã bắt đầu yêu thích nấu ăn và thường xem clip trên YouTube để học. Chị Mai cũng tham gia cùng và hướng dẫn các con thực hành. Hiện tại, các bé đã nấu được 34 mâm cơm, và được phân công thay phiên nấu mỗi ngày. Sau khi ăn, cô chị rửa bát còn cô em lau dọn bàn. Các bé rất thích nấu nướng vì được khen ngợi từ bố mẹ. Cô cả Phương Thu nấu được cả nồi canh cua ngon, trong khi cô út cũng vui vẻ vào bếp. Chị Mai còn dẫn các bé đi chợ, dạy cách chọn thực phẩm tươi ngon và quản lý chi tiêu. Những chuyến đi này giúp các bé học thêm nhiều kỹ năng sống. Nhiều người lo lắng khi chị Mai cho các con tự nấu ăn vì bếp có thể tiềm ẩn nguy hiểm.

Chị Mai chia sẻ rằng ban đầu chị cũng lo lắng nhưng khi các con đến một độ tuổi nhất định và được hướng dẫn kỹ, chúng sẽ tự làm được. Bé lớn đã có kỹ năng bếp núc tạm ổn, trong khi bé út chỉ mới được sử dụng dao nhỏ để thái đồ mềm. Chị cũng đã chỉ cho các con biết những nguy hiểm như phích nước nóng và không cho chúng lại gần. Chị dạy con tự lập từ những công việc nhỏ, như cho bé út Phương Chi làm quen với thức ăn từ 5 tháng tuổi theo phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW. Chị đã cho Chi chọn lựa món ăn yêu thích và tự ăn từ sớm, trong khi với bé lớn Phương Thu, chị chưa áp dụng phương pháp này.

Chị Mai so sánh giữa phương pháp tự chỉ huy và nuôi dạy thông thường, nhận thấy rằng phương pháp này giúp bé út tự lập hơn. Trong khi bé lớn ăn chậm, bé út có thể hoàn thành bữa ăn chỉ trong 20-30 phút. Chị không chỉ dạy con ăn uống tự lập, mà còn khuyến khích các con làm việc nhà như dọn dẹp, tưới cây, và gấp quần áo. Chị gọi các con tham gia vào công việc, sau đó khuyến khích chúng tự làm. Chị Mai kiểm tra lại sau khi các con hoàn thành công việc, giúp chúng trở nên tự lập hơn. Bé lớn chỉ bắt đầu làm việc nhà từ năm lớp 2 vì được chiều chuộng hơn.

Bé út đã tự dọn dẹp từ 4 tuổi nhờ có chị làm gương. Mình cũng khuyến khích các bé tự lập trong việc học, như sử dụng Email và Drive để gửi bài tập trong thời gian học online. Chị Mai cho biết, hai bé đã được mẹ cho ngủ riêng từ sớm. Ban đầu, các bé không muốn xa mẹ nhưng sau đó lại thích vì có không gian riêng tư. Chị Mai rút ra kinh nghiệm rằng bố mẹ nên dạy con tính tự lập từ những điều nhỏ nhặt.

Source: https://afamily.vn/be-gai-ha-noi-moi-hoc-cap-1-da-biet-di-cho-nau-com-cung-me-nau-duoc-ca-nhung-mon-den-nguoi-lon-cung-lac-dau-chiu-thua-20200417151428865.chn